ダイエットにも！はまちの刺身で竜田揚げ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- はまちの刺身 15〜20切れくらい
- ○麺つゆ 80〜100ml
- ○みりん 小さじ1
- ○生姜すりおろし 小さじ1
- ○ニンニクすりおろし 小さじ1
- ☆片栗粉 大さじ6
- ☆粗挽き黒胡椒 10すり
- ☆黒胡椒 2振り
- 油 フライパン2cm
作り方
- 1 はまちの刺身はビニール袋に入れ○の調味料とともに入れ、軽く揉んでから、一晩漬けておく。
-
2
☆を混ぜておき、衣を作る。
1で漬けておいたハマチにまぶす。 -
3
フライパンに2cm程度の油を入れろ揚げ焼きにする。1〜2分程度で揚がります。
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