うどんレシピ　ほうとう風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは食べやすい大きさに切ります
2. 2 にんじんは輪切りにします
3. 3 白菜はざく切りにします
4. 4 玉ねぎは薄切りにします
5. 5 しめじはさいておきます
6. 6 しいたけは4等分に切ります
7. 7 鍋にだし汁、かぼちゃを入れます
   
   ※ （水＋粉末だしでも可）
8. 8 別の鍋でうどんを袋の表示通りに茹でます
   
   ※茹で上がったら、水で洗い水気をよくきっておきます
9. 9 かぼちゃにひが入ってきたら、白菜、玉ねぎ、にんじんを入れます
10. 10 野菜に火が入ったら○の調味料を入れます
11. 11 うどんを入れ一煮立ちさせれば完成