大根レシピ 豚肉と大根のにんにく炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉(豚こまや豚バラ) 150g
- 大根 10センチくらい
- にんにく 1かけ
- ○お酒 大1
- ○みりん 大1
- ○醤油 大1
- ○砂糖 小1
作り方
- 1 大根はいちょう切りにします
- 2 にんにくは薄切りにします
- 3 フライパンでにんにくを炒めます
-
4
香りが出てきたら、豚肉を入れ炒めます
※今回は豚こまを使ってますが、豚バラなとでも作れます! - 5 豚肉にある程度火が入ったら、大根を入れます
- 6 大根が半透明になってきたら○の調味料を入れます
- 7 調味料が少なくなるまで全体を混ぜながら、大根に火を入れます
- 8 大根に火が入って味が染みてきたら完成!
関連情報
- 料理名
- 大根と豚肉のにんにく炒め
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豚肉は豚こまや豚バラで作れます