ハーブの香りを楽しむ鶏むねと紫キャベツのディル風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね皮なし 1枚
- 紫キャベツ 2枚
- ディル 1枝
- ハーブソルト、粗挽きコショウ 少々
- にんにくスライス 2枚
- 酒 少々
作り方
-
1
鶏むねは一口大にカットし分量外の塩胡椒をふりかけ、スライスにんにく、酒を加えて
フライパンで両面焦げ目が付くまで弱めの中火で焼く。 - 2 紫キャベツは千切りにする。
-
3
2を1に入れてハーブソルトと粗挽きコショウをし
1分程炒めたら完成。
器に盛り付け、手でちぎったディルをトッピング。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉とキャベツの炒め物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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