かぼちゃのハニーバター煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4玉
- はちみつ 大さじ2
- バター 10g
- 塩 少々
- 水 100cc
作り方
- 1 かぼちゃはワタをとり、皮をところどころ剥いて一口大に切る。
- 2 小鍋に1かぼちゃとその他の材料全て入れ、アルミホイルで落し蓋をしてから蓋をして火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど煮る。
- 3 かぼちゃに串を刺してみてスーッと通ったら蓋と落とし蓋を外して火加減を強め、水分を飛ばして殆ど水気がなくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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LisaLisa2021/10/05 18:55
はちみつの風味がとてもおいしかったです!
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