シチュールー&コロッケ アレンジ ドリア レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 残り物の揚げたコロッケをあらかじめボールのなかで潰しておく
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、野菜の順に炒める
- 3 全体的に火が通ったら、水、シチューのルー、牛乳の順にいれとろみがつくまで中火。グツグツいいだしたら弱火で２分しゃもじなどでかき混ぜる。緩い場合は様子を見ながらもう少し火を通す
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皿にご飯をよそい、その上に潰したコロッケを全体的にご飯に広げまたその上に、先程作ったソースをのせて、最後にとろけるチーズをのせる
２５０度１０分でオーブンで焼く
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