冷やしうどん☆梅オクラトロロのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
うどんをゆでる。
オクラもさっとゆでる。
長芋はすりおろす。 - 2 ゆでたうどんをザルにあげて、流水で冷やし、ボールに冷水（氷入り水）を入れ、うどんとオクラをさらに冷やしてザルにあげる。
-
3
オクラを刻む。
器にうどん、オクラ、刻みネギ、梅干しをのせ、
めんつゆをかけて完成。
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