夏は冷やして！大根の煮物ლ(´ڡ`ლ) レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 2cm位の幅に切って、大根の皮を剥き、真ん中にバッテンの切込みをする。
- 2 鍋に大根を入れ、水をヒタヒタにし、米粒を入れる。（米を研いた水があれば、それでも良し）
- 3 沸騰してきたら、弱火にして、2分程で止める。後は予熱。
- 4 冷めたら、水洗いしてから、麺つゆと水を入れて、火にかける。沸騰したら、弱火にして2分。裏返して2分。後は予熱放置。
- 5 完全に冷めたら、冷蔵庫に冷やしてから食べるべし！
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ちゆこ2020/08/04 12:07
美味しく出来ました！ありがとうございます★
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