デミグラスソースの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ボウルに豆腐、牛豚合挽き
ナツメグ、塩胡椒を入れて混ぜる
白く粘りつく感じになるまでこねる -
2
3等分にして形を整え空気を抜く
(力強くやると豆腐入ってるので崩れやすいです)
フライパンをよく温めて油を入れて焼く
両面焼けたら竹串で中を刺してみる -
3
竹串を刺し肉汁が出たら完成
※ 焼き足りなければレンチンで大丈夫( ˙³˙) -
4
フライパンにバター、ケチャップ、オイスターソース
パルスィート、水を入れてデミグラスソースの完成
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やればできるんだぞꜛꜛって思いながら作ってます
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