豚汁 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 野菜をカットする。大根人参はイチョウ切りに、ごぼうは斜めスライス、しめじは石づきカットしてほぐす、ねぎは小口切りにする。
- 2 豚肉、1の大根、人参、ごぼう、しめじ、水を入れ強火で加熱。沸騰後あくを取り、弱火で15分加熱する。味噌を入れ、香りづけにごま油を垂らして出来上がり。器に盛った後にねぎを飾る。
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あげは1984072019/01/17 18:41温まりました^^
ありがとうございました!