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カリカリ♪フライドポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

  • じゃがいも

    小2個

  • 唐揚げ粉

    大さじ1強

  • 片栗粉

    大さじ1強

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリカリ♪フライドポテト
  • 100円以下

唐揚げ粉&片栗粉をまぶして、カリカリに揚げました( ^ω^ )

作り方

  • 1

    じゃがいもは、皮を剥き、5ミリ厚の輪切りにしてから、それを重ねて棒状に切る。
    切ったら水でさっと洗て、水分をキッチンペーパーで押さえておく。

  • 2

    じゃがいもに、唐揚げ粉をまぶしてから、さらに片栗粉をまぶす。

  • 3

    余計な粉を軽く落としてから、180〜190度の揚げ油でカリッと揚げたら出来上がり♪
    *表面が固まってくるまで、あまり触らずに
    固まってきたら、ひっついてるポテトをほぐして下さい。

きっかけ

唐揚げ気分で食べたくて、作りました( ^ω^ )

おいしくなるコツ

唐揚げ粉は、日清の唐揚げ粉を使用しました( ^ω^ )
たっぷりの揚げ油で、揚げて下さい♪
時間がたつと、カリカリ感がなくなるので、アツアツをお召しあがり下さいm(_ _)m

レシピID: 1950013204

公開日:2017.07.12

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.09.28

    美味しくて簡単にできました。
    4歳の娘がたくさん食べてくれたので、嬉しかったですー^_^

    レポートありがとうございます♡
    うちの娘も4歳です♪同じ年ですね♡娘さんにも、食べて貰えて、とっても嬉しいです
    (*´꒳`*)

    お返事を見る

  • 2017.09.19

    あっさり塩味にしました。カリカリでおいしかったです。

    こんばんは(*´꒳`*)
    つくったよレポート頂きありがとうございます♪
    とっても嬉しいです♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
フライドポテト
料理用途
普段の料理

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