うちの☆ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻す。（約20分）
- 2 ニンジンは太めの千切り、竹輪は輪切り、油揚げは3等分に切ってから細切り、キノコ類は細かく切る。
- 3 1のひじきをザルにあけて、よく水気を絞る。
- 4 熱したフライパンにサラダ油を入れ、ひじきとニンジンを炒める。
- 5 2と調味料をすべて入れ、蓋をして弱火で10分 蒸し焼きする。
-
6
インゲンを茹で（レシピID：1950012016）、1cm位の斜め切りにする。
フライパンの蓋を開け、インゲンを加えてよく混ぜて汁気を飛ばす。 -
7
※シリコンのカップに小分け冷凍しておくと、お弁当に便利です。【保存期間：約2週間】
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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