ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3〜6人分）
作り方
- 1 ボウルでパン粉と豆乳をあわせておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして透き通るまで炒め、ミンチ、ごはん、卵、炒めた玉ねぎ、塩を混ぜて手でこね、混ざったら6等分にする。
- 3 キャベツを軽めに茹でて、芯のかためな部分を軽く削いでおく。
- 4 6等分にしたタネをそれぞれキャベツで包み、そのまわりをベーコンでまく。
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5
お鍋にならべ、好みのソース（煮汁）を入れて弱火～中火で煮立てて完成。
今回は冷凍してたトマトソースでした。
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6
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an8eni-p2015/04/14 01:30
ベーコンなしで。トマト味でとてもおいしいです。
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