ごぼう入りしっとりおからの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ごぼうはさきがきにして水にさらす。
にんじんは千切り。
大根の葉・ソーセージは小口切り。 -
2
鍋にオリーブオイル大さじ１を入れて、水気を切ったごぼうと人参を炒める。
全体に油が回ったら、おから・ソーセージ・残りのオリーブオイルを加えて炒める。 -
3
水・調味料を加えて好みの濃さになるまで水分を飛ばし、味をよくなじませる。
大根葉を加えてさっと混ぜる。
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