甘酢なめこおろし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なめこは沸騰したお湯でさっと茹で、水切りする。
- 2 大根は真ん中の部分（辛味が少ないところ）を、大根おろしにする。
-
3
なめこと、大根おろしとすし酢を混ぜたら完成です。
（大根が辛い場合や、酸っぱいのが苦手な人は、お好みでお砂糖をたしてください。）
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 甘酢
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おばあちゃんに教えてもらった、常備菜です。