炊飯土鍋で作る♪ショウガご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1合分
- ショウガ（すりおろし） 5g
- ショウガ（千切り） 10〜20g
作り方
- 1 いつもの通り、米をとぎ鍋に分量の水と共に入れ数時間ひたす。
- 2 ショウガの皮をむき、すりおろしと千切りを準備する。
- 3 ①にショウガのすりおろしを入れ、中火で12分→火を止め千切りにしたショウガをすばやく入れ、再びフタをして蒸らし10分。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 生姜ご飯
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