空芯菜の柚子胡椒炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
にんじんは細切りに、油揚げは食べやすい大きさに切ります。
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2
空芯菜はざく切りにして水洗いし、水を切ります。
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3
フライパンにサラダ油をひいて熱し、強火でにんじんをさっと炒めた後、空芯菜の茎の部分を加えて炒め合わせます。
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4
空芯菜の葉の部分と油揚げも加え、「★」の、めんつゆ、柚子胡椒、みりんを入れて全体を炒め合わせます。
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5
お皿に盛って出来上がりです。
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