柚子大根の漬物☆秘伝の配合☆ レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥いて食べやすい大きさにカットする。
- 2 柚子の皮を剥いて千切りにしておく。
-
3
①と②と砂糖、酢、塩を漬物容器に入れて混ぜ合わせる。
10分おきに何回か混ぜ合わせるとかなりの水分がでてきます。大根が浸かるくらいの水分が出たら完成です。 -
4
動画リンク
https://youtu.be/yg-5D5Lr-Ck
参考にしてください。
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お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
https://youtube.com/channel/UCFZb1IO5Trhrrdye3IapIoQ
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