トマト缶詰で♪ミートボールとなすのトマト煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ☆たまねぎはみじん切りにし、なすは乱切りにし、たまねぎはくし切りにし、しめじは石突きを切ってほぐす。
-
2
なすは耐熱容器に入れて、オリーブオイルを絡めて、4分レンチンしておく。
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3
☆を手で混ぜ合わせて均一になったら、団子型に成形してフライパンに並べる。
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4
火をつけて両面焼き色がつくまで焼く。
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5
なす,たまねぎ,しめじと○を加えて10分くらいコトコト煮る。
-
6
ローリエを取り出し、皿に盛り付けて、パセリをふったら完成！
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