厚揚げとわかめの卵とじ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
わかめはたっぷりの水で戻してさっと洗う。
厚揚げは熱湯をかけてから一口大に切る。 -
2
鍋にだし汁、酒、みりん、めんつゆ、塩を入れて煮立てる。
- 3 2に1を入れて4～5分煮る。
- 4 溶いた卵を3に回し加えてやさしく混ぜ、卵が固まったら器に盛る。
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