キムチ炒飯オムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする。
しめじは石突を落として2㎝幅くらいに切る。 - 2 キムチは粗目のみじん切りにする。
- 3 ボウルに卵と塩と砂糖を入れてよく混ぜる。
-
4
フライパンにごま油を熱してひき肉を炒める。
色が変わってきたら1と2を加えてさっと炒め、にんにくの香りがしてきたらごはんを加えて炒める。 - 5 2分ほど炒めて全体がなじんだらしょうゆを加えてさっと炒め、器に盛る。
- 6 5のフライパンをさっと洗ってサラダ油を熱したら3を流しいれてかき混ぜ、半熟の薄焼き卵をつくる。
- 7 6を5の上にのせる。
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なな11512017/06/27 14:27
ちょっと辛いのがいいですね。おいしくいただきました。
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