オクラと竹輪の梅肉あえ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
オクラを塩茹でしたら、ななめ切りにします。
竹輪も同じようにななめ切りにします。 - 2 ボールに種を取り除いた梅干しを入れ、梅肉を潰したら（a）を加えます。
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3
[2]にオクラ、竹輪を混ぜ合わせます。
最後にかつお節をあえたら完成です！
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あまり酸っぱさを感じないので、お子様も食べやすいと思います。