いんげんとしめじと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを落としてほぐす。
いんげんは2～3cm長さに切る。 - 2 卵はボウルにときほぐしておく。
-
3
フライパンに油を熱して1をいためる。
全体に油が回ったら酒を加えて水分がとぶまでいためる。 - 4 めんつゆを加えて30秒ほどいためたら2を加え、全体をいためあわせる。
- 5 卵に火が通ったら皿に盛る。
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