スタミナ味噌汁! レシピ・作り方

スタミナ味噌汁!
  • 約10分
  • 300円前後
美味しく手軽に健康に
美味しく手軽に健康に
寒い冬はスタミナを付けましょう!

材料(2人分)

  • 豆腐 150g
  • えのき 半分
  • キャベツ 3枚
  • 人参 半分
  • 薄揚げ 1枚
  • 鶏ガラのもと 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • にんにくチューブ こさじ1
  • ショウガチューブ 大さじ1
  • 600g

作り方

  1. 1 豆腐は賽の目切り、キャベツはざく切り、人参は乱切り、えのきは石づきをとってばらす
  2. 2 味噌以外の材料をすべて鍋に入れて、上から鶏ガラのもと、ショウガチューブ、にんにくチューブを入れてふたをして、5分ほど加熱します
  3. 3 火を止め、味噌を溶き入れたら完成

きっかけ

もつ鍋が食べたいと思ったのですが、白味噌もモツもなく(^_^;)

おいしくなるコツ

にんにくよりもショウガを多めにいれること

  • レシピID:1930027992
  • 公開日:2023/11/13
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カテゴリ
生姜(新生姜)豆腐の味噌汁キャベツの味噌汁ガーリック・にんにく
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