具材は胡麻だけ。玄米でなんちゃって炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋で炊くやり方をご紹介します。炊飯器の方は、2の後、炊飯器に全ての材料を入れ、炊飯してください。
2. 2 玄米を洗って水に2時間〜半日ほど浸します。
3. 3 鍋に材料を全て入れて軽くかき混ぜ、蓋をして中〜強火で沸騰させます。
4. 4 沸騰したら火を極弱火にし、10〜15分ほど炊きます。吹きこぼれるようであれば、軽く蓋をずらしておきます。
5. 5 時間になったら火を止め、蓋をしたまま15分程度蒸らします。
6. 6 蓋を開け、全体を混ぜたら器に盛って、完成です！