意外に簡単♪茄子とブロッコリーの干焼蝦仁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 茄子は縦半分に切ってから斜め切りにします。

   

2. 2 耐熱皿に入れて電子レンジで1分ほど加熱してください。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

   

3. 3 冷凍ブロッコリーです。

   

4. 4 解凍しておきます。

   

5. 5 今回使用したCookDoの干焼蝦仁です。

   

6. 6 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

7. 7 むきエビを炒めます。

   

8. 8 長ネギを粗みじん切りにします。

   

9. 9 CookDoの干焼蝦仁を加えます。

   

10. 10 ブロッコリーを加えて炒めます。

    

11. 11 茄子を加えて炒めます。

    

12. 12 長ネギを加えて炒めます。

    

13. 13 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

14. 14 器に食べやすい大きさに手でちぎったレタスを盛り付けます。

    

15. 15 13を盛り付けて完成です。