生姜の風味が美味しい、白菜と豚バラの簡単煮込み レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 白菜 1/4カット
- 豚バラ肉 200g
- ★水 200cc
- ★酒 100cc
- ★麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ4
- ★生姜(すりおろし) ひとかけ
作り方
- 1 白菜、豚肉を5センチ幅に切る
- 2 厚手の鍋に、白菜と豚肉を交互に入れていく
- 3 ★を入れ、蓋をして中火で10分煮込む
- 4 全体を混ぜ合わせて、器に盛り付ける
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