鯖となめこの♪簡単とろとろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 なめこです。ザルに入れて水洗いしておきます。

   

2. 2 鍋になめこ煮用の調味料を入れて火にかけます。

   

3. 3 沸騰したらなめこを入れます。

   

4. 4 再沸騰したら40-50秒ほど加熱します。

   

5. 5 火を止めてこのまま冷ましておきます。

   

6. 6 鯖缶をボールにあけます。

   

7. 7 三つ葉を粗みじん切りにします。

   

8. 8 どんぶりにご飯を盛りつけます。鯖を軽くほぐしてトッピングします。

   

9. 9 なめこを真ん中にトッピングします。

   

10. 10 三つ葉をトッピングして醤油をたらして完成です。