食べやすい！たけのこフリッター レシピ・作り方
材料（８個人分）
- たけのこ（穂先から５ｃｍくらいの所） １本
- ◎小麦粉 ７２ｇ（大８）
- ◎水 １５０ｍｌ
- ◎塩 １つまみ
- ◎インスタント粉末緑茶 小１/２
- ☆小麦粉 大３
作り方
-
1
下処理したたけのこを縦半分にしてさらに４等分にする。
*８等分で作りましたが、たけのこの大きさにより調節して下さい！画像のような形になればOKです。 - 2 ビニールに①を入れ☆印の小麦粉を入れ振って全体につける
- 3 ◎印の材料を混ぜ衣を作り②の竹の子につけて揚げる。衣がカリッとしたらできあがり！
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