手軽であっさり！水菜の炊いたん レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 油揚げに熱湯をかけ油抜きをし、半分に切って１ｃｍ程度に切ります。
- 2 水菜は根元を切り落とし、６～７ｃｍ程度に切ります。
- 3 鍋にめんつゆを入れ5倍程度に希釈し、醤油を入れます。
- 4 沸騰したら水菜と油揚げを入れて、さっと煮たら出来上がり。
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- 水菜
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- 水菜の煮物
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とっても手早く作れます。