鶏胸肉のまいたけ甘酢がけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏胸肉はそぎ切りにして、タッパーに①の調味料を入れ馴染ませる。
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2
馴染んだら薄力粉をまぶしてさらに馴染ませたら、タッパーに蓋をして冷蔵庫に入れておく。
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3
●舞茸甘酢をつくる。
舞茸をサラダ油(分量外)で炒め、そこに②の調味料を入れてふつふつさせる。
出来たら容器に移しておく。
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4
サラダ油をフライパンに敷き、中火に熱する。
鶏胸肉に片栗粉をまんべんなくつけたら、揚げ焼きにしていく。
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5
揚げ焼きした胸肉を並べて、作っておいた舞茸甘酢をかければ完成！
好みでねぎを少々ふりかける。
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ふうりんmam
1歳&5歳と仔わんこ、まだまだ食べ盛りのパパのママやってます♪
料理が好きでも時間とお金がかけられないママの適当節約メニューです(°▽°)
パンやケーキも自分で作った方が安くなる！と思って、色んな惣菜パンや菓子パン、ホールケーキも作ってます(´∀｀)
始めたばかりなので投稿下手ですが、よかったらフォローお願いします♪
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鶏肉だけでなく、魚の竜田揚げにも合います！