食欲のわく青じそと野菜たっぷり冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは薄くスライス。ハム類や野菜類は千切りにして、材料を切りそろえ冷蔵庫で冷やしておく
- 2 錦糸卵を準備して1と同じように切りそろえ冷蔵庫で冷やしておく。錦糸卵の簡単レシピに詳しくはのせてるのでご覧下さいね♡
- 3 麺は表示通り茹でて流水で洗い、しっかり水切りする
- 4 タレを作る。☆をすべて合わせてよく混ぜる
- 5 麺をお皿に盛り付け、1と2の野菜やハム類、錦糸卵を彩りよく放射線状に盛り付けていく
- 6 青じそを真ん中に置きごまをふる
- 7 食べる直前にタレをかけて召し上がれ
きっかけ
暑い日にさっぱりとした冷麺で食欲を湧かせたくて!
おいしくなるコツ
野菜やハム類はお好みのものをお使いくださいね〜できるだけ様々な種類の色の異なる物を盛り付けると見た目も栄養価もバランス良いですね〜♪タレは自分好みで調味料を加減してね♪
- レシピID:1920033110
- 公開日:2021/07/01
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