HBで白ゴマ黒ゴマのふんわり食パン レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- 強力粉 250g
- バター 15g
- きび砂糖 15g
- スキムミルク 6g
- 塩 5g
- 冷水 170ml
- ドライイースト ２、８g
- 白ゴマ 小さじ2
- 黒ゴマ 小さじ2
作り方
- 1 ドライイーストと冷水以外をパンケースに山状に入れる
- 2 冷水を1の山状になった材料のまわりにいれる
- 3 ドライイーストをイースト容器にいれる
- 4 ソフト食パンコースでセットしてスタート
- 5 焼き上がったら羽を取り網の上で粗熱を取る
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