簡単♪肉味噌 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り、生姜、ニンニクもみじん切りにする
- 2 小鍋にサラダ油を入れ、ネギ、生姜、ニンニクを軽く炒めたら、ひき肉を加える
- 3 だいたいひき肉が炒められたら、(ちょっぴり赤くてもＯＫ!)料理酒、みりん、醤油を加える
- 4 ひき肉の色が完全に変わったら、すりごま、砂糖、豆板醤、みそを加えて煮詰める
- 5 仕上げに香り付け程度にゴマ油をちょっぴりたして、ざっと混ぜれば完成です
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