カブと豚肉のさっと煮 レシピ・作り方

カブと豚肉のさっと煮
  • 約15分
  • 300円前後
May(メイ)
May(メイ)
薄くスライスすることで短時間で完成します♪スープも頂けるくらい薄味で温まります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉を4〜5センチくらいにカットし、人参、カブも薄くスライスする
  2. 2 鍋に油をひいて豚肉と生姜みじん切りを入れいろが変ったら、人参、カブを加えさっと炒める
  3. 3 水200mlを加え湧いたらブイヨンを入れる
  4. 4 野菜が柔らかくなったら、みりん、醤油を加え、塩コショウで味を整え仕上げに柚子こしょうを加える
  5. 5 器に盛り、青ネギを散らしたら完成

きっかけ

時間をかけずにさっと作れる温かい煮物が作りたくて

おいしくなるコツ

ブイヨンがないときは、鶏ガラスープの素小さじ2でもOKです

  • レシピID:1920014772
  • 公開日:2016/12/01
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カテゴリ
簡単豚肉料理
料理名
豚バラ肉とカブのさっと煮
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