炒めない カレー レシピ・作り方

炒めない カレー
  • 約1時間
  • 300円前後
あ——ちゃん
あ——ちゃん
切って 鍋に 全部入れて 煮込むだけでOK!
玉ねぎを 炒めなくても 美味しくできます^^

材料(5人分)

  • 玉ねぎ 360g
  • 人参 100g
  • 牛こま切れ 100g
  • りんご 150g ( 半分 )
  • 400cc
  • 牛乳 100cc
  • カレールー ( お好みのルーで ) 100g
  • ご飯 5膳分
  • らっきょう 一人3コ程度

作り方

  1. 1 小玉ねぎは 両端を落として ルクエで加熱
    人参は イチョウ切りに
    りんごは 皮をむいて 芯を取っておきます。
  2. 2 鍋に 牛肉 ①の食材 分量の水を入れて 煮ます。
  3. 3 野菜が 柔らかくなったら ルーを入れて 牛乳を入れて仕上げます。
    *1時間 コトコト煮込んだら 玉ねぎ りんごがトロトロ
  4. 4 器に ご飯を よそおい ③をかけたら 出来上がり
    らっきょうを添えて
  5. 5 レシピID: 1920004365
    「 こだわりの合わせ酢で らっきょう漬け 」

きっかけ

貰った小玉ねぎの消費に。  いつもは じゃが芋入れますが じゃが芋が苦手な父がいるので 今回は じゃが芋なしです。

おいしくなるコツ

隠し味に しょうゆを小さじ1程度入れたら 美味しさ↑↑

  • レシピID:1920009354
  • 公開日:2014/02/14
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カテゴリ
ビーフカレーりんご玉ねぎにんじん
料理名
カレーライス
あ——ちゃん
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