おからでモチモチ♡トッポギ＆チーズトッポギ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルやポリ袋の中に●をすべて入れ混ぜ合わせ、20回くらいこねます。
2. 2 1の半分の生地は粗い唐辛子を加え混ぜ合わせます。
3. 3 1と2の生地を親指より小さいくらいのトック状に形成し、蒸し器で7分蒸します。

   

4. 4 3を蒸してるあいだに、深めの皿に○と水大1を混ぜ合わせておきます。
5. 5 フライパンに火をつけ、ごま油をひき、蒸しあがった3の半量を（唐辛子を入れてない方を）転がすように2分中火で焼く
6. 6 4のタレを大2くらいかけて鍋を降るようにしタレを絡ませてお皿に移します。
7. 7 6のフライパンをサッと洗い、ごま油をひき、唐辛子を入れてる方の3を入れて中火で2分転がすように焼く。4のタレを大2くらい入れて、さらに唐辛子を小1くらい入れて鍋を揺するようにする
8. 8 とろけるチーズを加えてとろっととろけるまで20秒待って皿に移す。