卵風味おこわ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 鶏卵 ２ヶ
- 味源の野菜だし 1/2包4ｇ
- もち米 ３合
- 白米 １合
- 水 480ｃｃ
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
味源の野菜だしの包みを切り開け、中身を半分（約4ｇ）取り出します。
-
2
鶏卵を割って溶き、水、酒と良く混ぜます。
- 3 もち米と白米を洗い、水を切ります。
-
4
炊飯器にもち米、白米、野菜だし、溶き卵、塩を入れます。
-
5
すぐに炊飯器のスイッチを入れます。
- 6 炊き上がったらすぐに良く混ぜ合わせ、フタを閉めて１０分程保温します。
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- 料理名
- 卵風味おこわ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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azzlin2013/07/30 07:16
おいしかったです！ありがとうございました♪
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