根菜汁 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参は洗って皮を むかず乱切りにします。 大根は 短冊に切ります。
-
2
分量の油を鍋に入れ ごぼうと大根をを炒め 人参は 油揚げといっしょに後から入れます。
油揚げは油抜きし 短冊に切ります。
- 3 出汁を②に入れ 切った油揚げと人参を入れて １５分位煮込み 野菜が柔らかくなったら 分量の調味料を入れます。
- 4 ねぎを小口切りにし 器に盛った上から 散らします。
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- 料理名
- 根菜汁
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡
食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
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つくったよレポート（4件）
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ミニー28番2020/05/13 23:45
美味しくできました。
また作ろうと思います♪
ありがとうございました（╹◡╹） -
marochan＊2014/03/03 00:49
大根も人参も柔らかくてとても美味しかったです(o^^o) -
まるかめぇ2013/01/08 16:23
実はもう何度も我が家の食卓に顔を出してます。お出汁に根菜のいい味が出ていて私のお気に入りです♪♪いっぱい食べて体もほっこり温まります。 -
ブルーボリジ2012/12/26 23:38
具は千切り、鶏肉が加わるのですが、コチラのお雑煮の味、具が同じで、早くもお雑煮が食べたくなりました。根菜たっぷりゴボウのダシも加わり美味しかったです。
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汁ものですよ(*^^)v