ゆで大豆でチリコンカン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎと人参を炒め、透き通ったらひき肉を加えて炒める。
- 2 カットトマトと固形スープの素を入れ、ひと煮立ちしたらゆで大豆を加える。調味料を入れて味を調え、程よく煮詰める。好みでタバスコを入れ、辛さを調節する。
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- 料理名
- チリコンカン
miunoyama
料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。
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ひざのさら2011/05/16 00:17
市販の水煮しかもお野菜追加してしまいましたが、おいしかったです。アレンジも楽しいですね。
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