満足感大!簡単ドライカレー♪ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、人参、えのきは粗みじん切りにする
- 2 にんにく、玉ねぎを炒め、玉ねぎが半透明になってきたら人参を加えて炒める
- 3 人参に火が通ってきたら、えのき、合挽肉を加え炒める
- 4 合挽肉に火が通ったら、塩・胡椒、醤油を入れて軽く下味をつける
- 5 カレー粉を加え全体が混ざってきたら、ケチャップ、赤ワインを入れ軽く煮詰めてできあがり!
きっかけ
自分好みのドライカレーが食べたくて(^^)
おいしくなるコツ
えのきはなくてもOKですが、入れるとコクが増しておいしくなります(^^)お好みのカレー粉で作ってみてください!
- レシピID:1910008148
- 公開日:2017/06/23
関連情報
- 料理名
- ドライカレー
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