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楽チン!カニクリーム春巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
楽チン!カニクリーム春巻き

春巻きの皮でぱぱっと包むだけ!
コロッケより簡単に作れるお手軽レシピです(^^)

作り方

  • 1

    玉ねぎを粗みじん切りにしてバターで炒める

  • 2

    1に小麦粉をふり入れて炒め、馴染んだら生クリーム、牛乳を少しずつ入れて伸ばし、ホワイトソースを作る
    ※固めに作っておくと包みやすいです

  • 3

    カニ、コンソメ顆粒、塩・胡椒を入れて混ぜ合わせ、バットに移して冷ます
    ※ゆるい場合、冷凍庫で半冷凍すると包みやすいです

  • 4

    春巻の皮で包み、きつね色に揚げれば出来上がり!

きっかけ

お店のメニューにあり、おいしかったので再現してみました!

おいしくなるコツ

生クリームがなければ牛乳でOKです!
包む際、しっかりと包まないと揚げているときに中身が出て跳ねるので注意してください!

レシピID: 1910008544

公開日:2017.11.20

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料理名
カニクリーム春巻き
関連キーワード
春巻きカニクリーム簡単

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