もっちもっち♪さつま芋団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋クリームは、
   レシピID：1910007160
   を使っています。
   
   甘さが欲しいので、さつま芋クリームに蜂蜜、塩を加え混ぜる。

   

2. 2 耐熱容器に、切り餅を４等分に切って入れ、★印を加える。
   
   ふんわりラップをする。
   ＊お皿をのせて、フタ代わりにしてもＯＫ

   

3. 3 レンジで、６００ｗ、１分３０秒加熱する。
   
   取り出して、１度混ぜる。
   
   再び、３０秒ほど加熱する。
   
   取り出して、練り混ぜる。

   

4. 4 ＊お餅を加熱した後は、やわらかく分離している状態だけど、ひたすら練り混ぜと、まとまってきます。
5. 5 手に水を付けて、ひと口大に丸める。
   
   ＊餅が熱いので、少し粗熱を取ってから丸めてくださいね。

   

6. 6 ＠印のさつま芋クリームを丸めた餅の上に
   のせたら出来上がり。

   

7. 7 ＊ひと口大に丸めなくても、練り混ぜたら、その上に、さつま芋クリームをのせて食べてもＯＫ　お好みで♪

   

8. 8 ＊時間が経つと、かたくなってしまうので作り置きには むきません。レンジで温めると やわらかくなるけど。