ゴクゴク飲む豆乳スープで、そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
茹で卵を作る。
きゅうりを食べやすく、千切りor細切りにする。
＊今回はなかったので、入れていませんが、具に葱や、ミョウガなどを入れても美味しいよ。 -
2
沸騰した湯に、そうめんを入れて、茹でる。
流水で、ぬめりを取り、水気をしっかり切る。 -
3
＠印を、入れて、よ～く混ぜ溶かす。
粗熱を取る。
-
4
ごま油と、
冷たい無調整豆乳を加える。
-
5
そうめん、具材をのせたら、出来上がり。
お好みで、キムチをのせても、おいしいよ（＾＿＾）
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 豆乳スープ そうめん
micoドキンちゃん
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きゃは！ドーナッツ型で卵レンチンしたら半月！(笑)きゅうりにレタス代用！
キムチにハム代用！楽しいな～これからは少しずつトッピングが変わりま～す(^_-)-☆
