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わざび炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
わざび炊き込みご飯
  • 300円前後

TVでわさびを使ったさけの炊き込みごはんをしてたのでいつも作ってる炊き込みに使ってみました。

作り方

  • 1

    米を洗って炊飯器の二合の線まで水を入れ、チューブのわさびとしょうがを入れて混ぜる。
    しょうゆとだしの素を加える。

  • 2

    ニンジンは短冊、揚げも短冊、缶詰のさんまはそのまま汁も入れる。

  • 3

    水菜は洗って刻んでおく。

  • 4

    ご飯が炊けたら水菜を入れてしんなりするまで蒸らし、混ぜて出来上がり。

きっかけ

TVの番組でみたものに手を加えました。

おいしくなるコツ

自分の家の定番炊き込みご飯にわさびを一合に対して大さじ1加えて炊くと風味がいいです。

レシピID: 1910000550

公開日:2010.12.03

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関連情報

料理名
炊き込みご飯
料理用途
普段の料理

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