コンソメ＆にんにく味のキャベツ、鮭、じゃがいも炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンに油またはオリーブオイルを入れ、
先ににんにくを炒める。
その後、じゃがいもを3分程度炒め
小麦粉をまぶした鮭を入れる - 3 じゃがいもと鮭に焼色が出たところに、キャベツをいれる。
-
4
その後、料理酒、みりんなどの調味料を入れる。
お好みで、鷹の爪、こしょうをいれます。 -
5
最後に蓋をして一分、
完成です。
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コンソメ＆にんにく味がくせになります。
キャベツのシャキシャキ、
ポテトの柔らかさ、
鮭の味がマッチします。