フライパンで簡単 大学芋 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- さつまいも 中3本
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもはアクを抜き、食べやすい大きさにカットする。
-
2
アク抜きしたさつまいもを耐熱容器にいれる。
電子レンジで柔らかくなるまで温めます。
600wで4分〜5分
-
3
フライパンに油をいれ、
さつまいもを炒めます。
中火で、表面が軽く焼ける程度。 - 4 その後、砂糖、醤油、みりん、ごまを絡ませれば完成です！
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サクサクしていて、美味しくできます。