ヘルシー根菜入り♪れんこんカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、材料→豚ひき肉の上までの根菜類も加える。 - 2 軽くいためたらひたひたの水（分量外）を加え中火で煮る。沸騰したらアクを掬い、弱火にして15分煮る。
- 3 材料が柔らかくなったらカレールーを加え、溶かしながら3分煮る。
- 4 お好みのとろみがつけば、出来上がり！
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