キャンプ飯♪焚き火で美味☆オリーブオイル帆立 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 帆立(殻付き) 6枚
- ●オリーブオイル 大さじ3
- ●ニンニクチップ 小さじ3
- ●ほりにし 6振り
- ●バジルパウダー 6振り
- ●パセリパウダー 6振り
作り方
-
1
焚き火台に薪をセットし最初は強火、少し火が弱くなってきたら金網の上に殻付き帆立(上側の殻は外す)を並べる。
火の扱いは充分ご注意ください(火挟み、耐火の手袋なと使う) -
2
1の帆立に溢れないよう●を順に入れていく。
しばらく火にかけておく。 - 3 10分〜15分でオリーブオイルがぐつぐつして、帆立に火が通ったら出来上がり!
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