おからパウダーでクリーミー玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉ねぎ 1個
- 中華だし粉末 小さじ1
- おからパウダー 大さじ山盛り2
- お湯 100cc
- あおさ 少々
作り方
-
1
①玉ねぎを5mm幅ぐらいに乱切りし、耐熱皿に入れる
②ラップを玉ねぎに密着させるようにかぶせる -
2
①レンジ500wで4分〜5分加熱する
②レンジから取り出しラップをしたまま数分蒸らす -
3
①玉ねぎのラップをめくり、中華だし粉末を加えて軽くまぜ再びラップしてしばらく蒸らす
②玉ねぎが半透明になったらラップをはずす - 4 おからパウダーを玉ねぎに加え混ぜ合わせる
-
5
お湯、あおさを注いで混ぜ合わせてできあがり
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